新潟の豊かな風土がもたらす美味しい・世界でも高く評価されている匠の技術

塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品です。

塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品です。国内産の雄鮭の内臓やエラを取り出し、丹念に塩を擦り込み、鮭を数日置いてから水洗いで塩を抜いて、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた最高級の鮭です。また、その姿の雄大さからも、ご贈答品としても大変喜ばれる一品です。

 

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数量
■賞味期限:60日
■内容:新潟県村上市の名産品「塩引鮭」 5切入り(焼いてお召し上がり下さい)
■原材料:白鮭(国産)、食塩
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この商品の情報

商品名
塩引鮭5切
商品コード
S053-3-SA005
価格
販売価格: 3,200
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支払方法
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配送温度帯
冷蔵

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