ＮＩＩＧＡＴＡ １○○
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～新潟の豊かな風土がもたらす美味しい食･世界でも高く評価されている匠の技術～
サーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛食べ比べセット
新潟珍味の新定番！！
「※かんずりとは？」
雪深い上越妙高地域で、古く上杉謙信の時代から作られる伝統的な発酵調味料。雪に塩漬けした唐辛子をさらしてアクを抜き、糀・柚子・塩を加えて３年間熟成発酵させてつくります。その中でも「生かんずり」は加熱せずに作られるため、非常に風味が良いのが特長です。
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2,700
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【サーモン塩辛】
しっとりと脂がのったサーモンと、プチプチの食感がクセになる新鮮ないくらのバランスが絶妙な、新潟珍味の新定番です。 素材はアトランティックサーモン、それも一番脂がのったハラスのみを使用しています。 ねっとりと舌にからむようなハラスの濃厚な味に糀独特の旨味が加わり、ほんのりとした塩加減が絶妙! 更に国産の深紅の塩いくらとのコントラストが彩りを味わいを添えます。 そのままご飯に乗せて、またお刺身のように醤油を一差しして食べるのもおすすめです。
【生かんずり入サーモン塩辛】
とろける絶妙な美味しさはそのままに、上越妙高伝統の調味料「生かんずり」を使用し、辛みをつけました。 まろやかな辛さと柚子のさわやかな風味が後を引きます。ごはんに乗せると一層風味が際立ち美味しく召し上がれます。
■内容量：各200g
■賞味期限：20日
■保存方法：要冷蔵10℃以下
■原材料名
【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン（輸入）、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物（豚肉・大豆を含む）、唐辛子、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ｐＨ調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤（ビタミンＣ）、安定剤（キサンタン）
【生かんずり入サーモン塩辛】
アトランティックサーモン（輸入）、米こうじ、かんずり（唐辛子、糀、柚子、食塩）、 食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物（豚肉・大豆を含む）、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、トウガラシ抽出物、安定剤（キサンタン）
■アレルギー物質：【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉
【生かんずり入サーモン塩辛】さけ、豚肉、大豆
■製造者：株式会社三幸（新潟県聖籠町位守町160-24）
■配送：ヤマトクール便でお届けいたします。
■お届けまでの期間：承り後7～10日ほど要しますのでご了承ください。
■包装・のし対応：【包装】【のし】をご希望のお客様はご注文入手続きの際、【その他】欄にご記入ください。
（※｢のし｣は（御祝・無地等）承れます。名入れ、水引の指定等もご記入ください）
■送料：【本州：880円(税込)】【沖縄・他、離島：2,310円(同)】【北海道・四国・九州：1,210円(同)】となります。
発送元：株式会社三幸
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この商品の情報
商品名
サーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛食べ比べセット
商品コード
S053-7-S003
価格
販売価格：
2,700
円
獲得予定ポイント： 125 ポイント
獲得予定ポイント： 125 ポイント
支払方法
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Suicaネット決済
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