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~新潟の豊かな風土がもたらす美味しい食・世界でも高く評価されている匠の技術~
ギフトにもおすすめ。甘くて柔らかくジューシー!大自然の恵みで美味しく育った「つなんポーク」と、新潟の銘酒「鶴齢」を使用した粕漬けの詰め合わせセット。
大豆の持っている旨味を残しながら麹の割合を少し強めたマイルドな赤味噌に、つなんポークを漬け込みました。芳醇な味噌とやわらかく豚肉本来の甘いが味わえるつなんポークは相性抜群です。ご飯のお供にはもちろん、お弁当のおかずにおすすめです。
<セット内容>
・つなんポーク越後みそ漬×2
・つなんポークあらびきウインナー×1
・つなんポークやわらかジャーキー×1
・つなんポークショルダーハム×1
・サーモン「鶴齢」大吟醸粕漬×2
・銀だら「鶴齢」大吟醸粕みそ漬×2
つなんポークとは 豪雪、雪解け水、澄んだ空気。恵まれた大自然とこだわった飼料が美味しいお肉を作りました。まさに「つなんボーク」の味は大自然からの贈り物です。 クセが無くライトな脂身とまろやかさが特徴の豚肉です。こだわった飼料によりビタミンEが通常豚肉の3倍。オレイン酸は8~12%アップしました。
[雪国の銘酒]鶴齢(かくれい)の大吟醸酒の酒粕で漬け込んだ漬魚のセットです。濃厚な練粕をたっぷり使った酒粕漬けです。濃厚ゆえに焼けた酒粕の香ばしさと、食べた後に鼻からぬける甘い香りが強いのが特徴です。
ウインナーは自然解凍後、袋のまま沸騰したお湯に入れ8~10分程度温めてお召し上がりください。
ハム、ジャーキーはそのままでもいただけますが、少し炙るとより美味しくお召し上がりいただけます。
漬魚は流水で粕を取りのぞいてから、魚焼きグリルで焼いてお召し上がりください。
■賞味期限:冷凍90日
■商品のお届けは、承り後3~5日ほど要しますのでご了承ください。
■クール便でのお届けとなります。
■2種類以上の商品をお買上げの場合、お届けが前後する場合がございます。
■【包装】【のし】をご希望のお客様はご注文手続きの際、【その他】欄にご記入ください。
(※「のし」のご用途(御祝・無地等)も必ずご記入下さい。)
発送元:株式会社越季