~新潟の豊かな風土がもたらす美味しい食・世界でも高く評価されている匠の技術~
NIIGATA 1○○
期間限り! 10%off で販売中です。 首から肩にかけて長いロース肉の中でも頭に近い肩ロースは、霜降りのやわらかい赤身のお肉でほどよい食感と濃厚な旨みが特徴です。 野菜などの具材を煮た後に、薄ピンク色になるまで軽く火を通すと村上牛の風味をより一層美味しくお召し上がりいただけます。お肉が主役の贅沢なすき焼きでご堪能ください♪
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