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堺刀司
ムラなく熱がまわる。プロが選ぶ堺刀司のスチールテック。スチールテックは塗装（ｺｰﾃｨﾝｸﾞ）ではなく、特殊な高温熱処理により、鉄そのものの表面組織を変化させ、鉄の欠点を克服。
ムラなく熱がまわる。プロが選ぶ堺刀司のスチールテック。スチールテックは塗装（ｺｰﾃｨﾝｸﾞ）ではなく、特殊な高温熱処理により、鉄そのものの表面組織を変化させ、鉄の欠点を克服。
堺刀司スチール・テックフライパン２６cm ～鉄を超えた鉄シリーズ～
錆びにくく、金属ヘラも調理に使えます。
鉄の表面を高温特殊熱処理により、強化しました。従来の鉄より5倍以上も硬い酸化層ができ、しかもその酸化層は表面をおおっているだけでなく、鉄生地内部にもしっかり形成されています。そのため、金属ヘラ・亀の子タワシでこすっても塗装ではないのではがれることはなく、また錆びにくいです。
高温調理にも最適
600℃ぐらいの高温にも耐え、強火の高温調理も思いのまま。野菜炒めなどもシャッキと美味しく仕上がります。
油なじみがよく、焦げつきにくい
酸化層には小さな穴が多数あいており（ポーラス状）、その穴に油がしみ込んで焦げ付きにくくなります。
「鉄分」が摂取でき、健康的
料理中にフライパンや鍋から出る鉄分は材料と混じり合い、貧血気味の方などの鉄分補給に役立ちます。健康面からもスチール・テックはお勧めできます。
鉄の表面を高温特殊熱処理により、強化しました。従来の鉄より5倍以上も硬い酸化層ができ、しかもその酸化層は表面をおおっているだけでなく、鉄生地内部にもしっかり形成されています。そのため、金属ヘラ・亀の子タワシでこすっても塗装ではないのではがれることはなく、また錆びにくいです。
高温調理にも最適
600℃ぐらいの高温にも耐え、強火の高温調理も思いのまま。野菜炒めなどもシャッキと美味しく仕上がります。
油なじみがよく、焦げつきにくい
酸化層には小さな穴が多数あいており（ポーラス状）、その穴に油がしみ込んで焦げ付きにくくなります。
「鉄分」が摂取でき、健康的
料理中にフライパンや鍋から出る鉄分は材料と混じり合い、貧血気味の方などの鉄分補給に役立ちます。健康面からもスチール・テックはお勧めできます。
ポイント1倍
※1回のご注文、ご配送につき、送料550円をいただきます。 （北海道は1,210円、沖縄・離島は1,870円、その他離島￥1760）
※メール便対応商品は、全国一律￥330にてご利用いただけます。
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10,120
円(税込)
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93
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商品詳細
材質 鋼板：鉄 柄：天然木
サイズ 内径×深さ：約260*50ｍｍ 重さ：約910ｇ 板厚：1.6ｍｍ
サイズ 内径×深さ：約260*50ｍｍ 重さ：約910ｇ 板厚：1.6ｍｍ
この商品の情報
商品名
堺刀司スチール・テックフライパン２６cm ～鉄を超えた鉄シリーズ～
商品コード
S103-NT-31205
価格
販売価格：
10,120
円
獲得予定ポイント： 93 ポイント
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支払方法
代金引換
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