味の食べ比べができるチーズ3種とビールのセットです。
ビールは、スタッフのおすすめを各1本ずつ発送します!
何が届くかはお楽しみに。
ふわとろ食感の幻のチーズ「ブッラータチーズ」
製造難易度の高さと賞味期限の短さから、流通量が少なく、「幻のチーズ」の異名を持つブッラータチーズ。
薄くのばしたモッツアレラで、さいたチーズと生クリームを包んだ巾着状のチーズ。
中のチーズの質感はトロっとしており、生クリームとミルクの甘味が感じられ、濃厚な味わいです。
くせになるふわふわ感「リコッタチーズ」
チーズを作るときにできるホエイを使ったフレッシュチーズ。おぼろ豆腐のようなふわふわした食感とミルクのやさしい甘さが特徴です。
噛むと溢れ出るジューシーなミルク感「モッツアレラチーズ」
当日搾乳した生乳を仕入れてから30分以内にチーズに加工。非加熱だからこその、生乳本来のミルキーな風味をお楽しみいただけます。
小江戸佐原ビール「New England IPA」
「New England IPA」は、アメリカのニューイングランド地域で爆発的に人気となったビアスタイルです。小麦とオーツ麦を使っているので、白濁しており、強い香りが特徴的です。 IPAの苦みと香りを感じながら、ゆっくりと味わっていただくのがおすすめです。
小江戸佐原ビール「INOU White」
小麦を使用した白ビールです。
ネルソンソーヴィンと呼ばれる、白ワインに似た香りのホップを使用しており、フルーティーな香りとまろやかな口当たりが特徴的です。
香りも味もしっかりしていますが、いい意味でビールっぽさがなく、女性の方やビールが少し苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。
小江戸佐原ビール「INOU BLACK」
ロースト麦芽のほろ苦さと酸味のバランスが絶妙なブラックビールです。
ブラックビール特有のまろやかでこっくりした味わいは残しつつ、もう一口飲みたくなるような軽い口当たりに仕上げました。
小江戸佐原ビール「樋橋エール(ジャージャーエール)」
地元香取市産カスケードホップを使ったフレッシュホップエールです。色はオレンジ系。さっぱりとした苦みとキリっとした飲み口が特徴で、香り豊かな仕上がりとなっています。