〈 セット内容 〉
■プレミアム オイルサーディン (220g)
2022年4月8日テレビ東京系&Amazonプライムビデオ ドラマ25「先生のおとりよせ」第1話、2021年11月13日日本テレビ系「満天☆青空レストラン」にて紹介されました。
イワシの好漁場として有名な九十九里で揚がったイワシの中でも、ふっくらと身が詰まったマイワシのみを厳選。
惜しむことなく使用した自家製ハーブと国産唐辛子が、イワシの香りをよりいっそう引き立て、素材の良さを感じられる逸品に仕上がりました。
そのままお酒のおつまみとしても、ひと手間加えてペペロンチーノやバゲットにしても美味しくいただけます。
■広島産牡蠣のオイルコンフィ (100g)
オリーブオイルとハーブの香りに包まれた旨味ふっくらな広島産の牡蠣です。
キリっと冷えた日本酒や白ワインと相性抜群です。
■ホタルイカのオイルコンフィ (100g)
富山県滑川産のホタルイカを一匹ずつ丁寧に目を取り、風味を引き出すため低温でじっくり仕上げました。
冷えた白ワインで格別のひとときをお楽しみください。