地元千葉県産の豚肉を使用したソフトサラミ
やわらかい食感とお肉のあぶらが口の中いっぱいに広がるソフトサラミ。
地元千葉県産の地産地消にこだわった一シリーズは、養豚が盛んな千葉県の中からよりすぐりの素材を選び使用しています。
お酒にもお料理にもあう商品です。
お好みの暑さにカットしソテーしたステーキや、サラダのトッピングなど様々な料理としてお使い頂いても美味しいです!
もちろんそのままで、お酒のおつまみでもGOOD!
特許技術『氷温®熟成』
肉のうま味である遊離アミノ酸を増幅させる熟成技術を取り入れ、専用の氷温庫にて熟成をかけた製品です。
ハム・ソーセージの最高峰
本場ドイツIFFAの食肉加工の品評会において、2019年に金賞を受賞いたしました。
この品評会では、外観、内観、食感、風味、味の5項目について、項目毎に5点~0点で評価され、すべての項目で5点を獲得した製品のみが金メダルを授与される決まりです。
専門店だからできる厳選した高品質な千葉県産原料を使用し、自社製造による他には無い最高峰のハム・ソーセージをお届けしております。
贈り物、お中元、お歳暮、内祝などに最適です。
<シェフミートチグサの商品ラインナップはこちらから>
お酒にあうソフトタイプサラミ