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柑橘系のフルーティーな香り・風味が感じられるビール
フルーティーなホップの香りを全面に押し出した柏太陽のエール
柏太陽のエールはホップの柑橘系のフルーティーな香り・風味がしっかり感じられるビール。
ホップのフルーティーでトロピカルな香りを存分に味わえる、苦味が少なくジューシーなニューイングランドスタイルのIPAに仕上がっています。ビールが苦手な女性にも人気のあるビールです。(ジャパン・グレートビア・アワード2021金賞)
オイル系の料理や魚貝などのよくあいます。
ペペロンチーノなど、オイルを使った料理と合わせると、料理のシンプルな味わいを損なわず、オイリーな後味を柑橘系の香りでさっぱりと洗い流してくれます。
生牡蠣と合わせると、レモンを絞るような感覚で生臭さを抑えフレッシュ感をプラス。仄かな苦みが後味をスッキリさせてくれます。
柑橘系のフルーティーな香り・風味が感じられるビール