
4 種のホップのブレンドによる豊かな香りと麦芽のコク、苦みが一体となった芳醇なビールです。
柏で初めて、そして柏が一番、という願いも込めて「はじめ」という名前を付けた、こまいぬブルワリーのフラッグシップ。アロマホップのブレンドによる華やかな香りとしっかりした苦み・麦芽のコクのバランスが良いビールです。ジャパン・グレートビア・アワーズ2019金賞受賞。
すっきりと爽快な柑橘系の華やか香りとコク
ホップの柑橘系の華やかな香りとどっしりした苦み、コクが味わえる柏はじめIPA。単独で飲んでも飲みごたえのあるビールですが、料理と合わせるときもトマト系など味に個性の強いおつまみと合わせるのがおススメです。
ご自宅で挑戦!コンビニ商品ペアリング ~チキンライス・焼きそばパン~
簡単にペアリングが楽しめるよう、コンビニで買える商品のペアリングをご紹介します!
ホップの柑橘系の華やかな香りとどっしりとした苦み、コクが味わえる柏はじめIPA。
単独で飲んでも飲みごたえのあるビールで、料理と合わせるときも個性の強いおつまみと合わせるのが
オススメです。
■チキンライス
トマト系の料理で、ケチャップ味のついたチキンライスなどと合わせると、トマト感をビールが引き立てつつ、
トマトや米の甘味がビールの苦みをまろやかにする相乗効果が生まれます。
■焼きそばパン
今回一番面白かったペアリングが、焼きそばパン!
焼きそばの濃厚でスパイシーな味わいに負けないビールのコクと同系統なので相性良く、オススメの
ペアリングです。
できるだけ濃厚な味付けがオススメです!
<こまいぬブルワリーの商品ラインナップは
こちらから>