栽培から出荷まですべて藤田さんが管理しています。
土づくりにこだわり、美味しい甘みのあるお米をお届けします。
原則、月曜日までにいただいたご注文を、その週の金曜日に発送し、週末にお届けとさせていただきます。(火曜日以降のご注文については、翌週に持ち越しとなりますので、約2週間ほどお時間を頂戴する場合がございます。)
ポイント1倍
4,900 円(税込)
獲得予定ポイント: 45 ポイント(1倍)
数量
<生産者 藤田尚宏さんより>
土づくりにもこだわり、「苗を作るところからが米作り!」を信念に最初から最後まで手抜きなしのお米をお届けします!
 
<玄米の炊き方>
1.さっと軽く洗う
白米のように研ぐ必要はありません。2~3回軽く汚れを落とすイメージで。

2.浸水
お米の容積の1.5~2倍の水を加え、約6時間浸します。
※柔らかめに炊きたい場合:8時間
※歯ごたえがほしい場合:3~4時間

3.炊飯
いつも通りでOK!
※玄米炊き機能がある炊飯器は長時間の浸水が不要です。
お手持ちの炊飯器の説明書に従ってください。

4.蒸らす
ふたを開けずに10分程度蒸らします。
蒸らしたあとは、すぐにご飯をほぐしましょう。

ワンポイントアドバイス
●くさみや苦味が苦手な方は・・・
 ⇨塩を加えましょう(お米1合に対して0.8~1g)
●モゴモゴ感が苦手な方は
 ⇨白米と一緒に炊きましょう(白米7:玄米3の割合がおすすめ!)
 2時間程度浸水させたら通常より水を50ccほど多くして炊飯しましょう。
 玄米の割合を多くした場合、浸水時間を増やしましょう。


<ヒノヒカリ>
適度な粘りと甘みが特徴のお米です。
炊きあがりはもっちり、ふっくらとしていて食べごたえばつぐん!
しっかりとした味なので、中華のような味の濃い料理にも負けません!

お得なクーポンがあります

商品詳細

■名称 : ヒノヒカリ(玄米)
■内容量 : 5kg
■保存方法 : 風通しの良い冷暗所にて保管
■産地:兵庫県三木市
■生産者:藤田尚宏

この商品の情報

商品名
藤田尚宏さんのヒノヒカリ玄米5kg【兵庫県から直送】
商品コード
S114-3001
価格
販売価格: 4,900
獲得予定ポイント: 45 ポイント
支払方法
クレジットカード 全額ポイント Suicaネット決済
購入限定数
1
配送不可エリア

北海道・沖縄・その他離島

東北

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