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老舗和菓子屋が作る、春を感じる創作カヌレ
目に飛び込んでくるのは、色とりどりのカヌレを模ったお菓子。
「ほんのり塩味のある桜の花をのせた、桜チョコ」「甘酸っぱいドライクランベリーをのせた、いちごチョコ」「上品な甘みの鹿の子豆をのせた、抹茶チョコ」「なめらかで口溶けの良い生チョコレートを乗せた、チョコ」「ほのかな苦味が大人の味わいのオレンジピールをのせた、オレンジチョコ」「爽やかなレモンピールをのせた、レモンチョコ」を上部にコーティング。カラフルな色合いのチョコレートは見ているだけでも何だかわくわくしてきます。
このお菓子を手掛けているのは、慶応四年創業、兵庫県養父市八鹿町でお菓子作りを続けている『菓心 谷常』。創業から今日まで、職人の手による伝統技をそのままに、 新製法・新感覚の味覚を取り入れた商品作りに取り組んでいます。
「母の日にふさわしい、とっておきのお菓子をお届けしたい」、そんな想いから何度なんども思考錯誤を重ね生み出されたのが「春のカヌレ」です。生地には熟練職人が炊き上げた上品な味わいの自家製白あんが練り込まれているので、しっとりやわらかな食感で、春のあたたかさを感じさせる逸品です。優しい味わいのカラフルなお菓子なら、母の日の贈り物にもきっと喜ばれますよ。
一緒にお届けするのは、優しい色合いのカーネーションでまとめたアレンジメント。星形の花が愛らしい、水色のブルースターもポイントにあしらっています。
※この商品は冷蔵便でお届けします。
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