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お届けについて 5月6日から5月11日の間にお届けします。お届け日時はご指定になれません。
幾重もの年輪に想いを込めて作られたバームクーヘン
2007年に誕生した「ねんりん家」より、2種類の味が楽しめる「ねんりん家 春のマウントバーム 詰合せ2本入」をお届けします。
バームクーヘンはもともとヨーロッパで誕生したお菓子ですが、日本人の魂に響く、繊細で豊かで香り高いうまみと食感に仕上げるため、何度も何度も試行錯誤されたそうです。求めるバームクーヘンを作りあげるには、乾燥した熱で蒸らし焼きにするという相反した作業を同時にできる窯を、「いち」から造りあげること以外に無いという結論に行き尽き、長い時が流れました。遂にその窯が完成し、初めて焼きあげたバームクーヘンは、ねんりん家の想いを実現した一棹となり、今や多くの日本人に愛されるバームクーヘンとなったのです。
2種類の味をお届け
外は香ばしく中はしっとり、フランスパンのような食べ心地が魅力です。味も食感も”しっかり”作られているので「しっかり芽(め)」。濃厚なバター風味の生地を長時間かけて焼きあげています。
季節限定の苺味は、甘酸っぱい「とちおとめ」のペーストを生地に練りこんで、一層一層焼きあげた春の新作「苺香るマウントバーム」です。
一緒にお届けするのは、ガーデンカーネーションの鉢植えです。一般的なカーネーションより少し小ぶりな花径ですが、花付きがよく育てやすい品種です。スイーツと共にお母さんへの「ありがとう」の気持ちを伝えてくれそうです。
商品別お届け不可地域
島しょ部地域
配送会社荷受け停止地域(天候・災害による影響)
北海道・沖縄
花材:オリエンタル百合、カーネーション×3本、スプレーマム、デンファレ、トルコキキョウ、ドラセナ
※お届け時、百合が開いていない場合がありますのでご了承ください。
※季節により、品種は画像と異なる場合がございます。