

「こっこらんど コロンブスの茶卵 生菓子 食べ比べ」は、高知県の養鶏場直営のスイーツショップ「こっこらんど」からお届けする、ちゃまごdeロールケーキと自慢のプリン2種類の詰め合わせです。20年以上もの歳月をエサの配合の研究に費やし、試行錯誤を重ねた「コロンブスの茶卵(ちゃまご)」を使用。濃厚な卵黄、たまごが苦手な方でも食べやすい生臭みのない透明感のある卵白が特徴です。
<ロールケーキ>生地がふわっふわで卵黄風味がおいしいロールケーキ。卵の良さを味わえます。「卵の風味が感じられておいしい。」「生地がカステラみたいに濃厚。」とお客様から好評をいただいています。
<ちゃらんぷりん>卵黄の旨味が引き立つ濃厚ぷりん。
<こっこぷりん>卵白で作っており、卵黄不使用。鶏卵のコレステロールなどが気になる方にも美味しく召し上がっていただけます。