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【送料無料】天然醸造、1年間熟成の味 川谷みそとナスの浅漬けセット 川谷みそ・新潟県
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＜生産者 川谷生産組合＞吉川町の一番山奥の集落で、廃校を活用して地域活性化のため味噌・漬物つくりに取り組んでいます。作業は麹作りを含めて女性が頑張っています。
＜川谷みそ＞
原料米は吉川産の酒米「五百万石」。原料大豆は吉川産の「エンレイ」、水は尾神岳の湧水を使用しています。天然醸造のため塩分は12.7％とやや高めですが、1年間熟成しているので、塩カドがとれ、旨みが十分に熟成され、味に伸びがあります。添加物は一切使用してしていません。
地元原料を山水で仕込み1年じっくり熟成させた味噌と、十全ナスの浅漬けのセットです。ご家庭にも、贈り物にするにもぴったりのサイズです。
【数量（容量）・内容】味噌（1kg）×2、漬け物（300g）×3
【賞味期間】2ヶ月
【原材料】●味噌／大豆、米、塩 ●ナス浅漬け／ナス、塩、ミョウバン、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【賞味期間】2ヶ月
【原材料】●味噌／大豆、米、塩 ●ナス浅漬け／ナス、塩、ミョウバン、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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この商品の情報
商品名
【送料無料】天然醸造、1年間熟成の味 川谷みそとナスの浅漬けセット 川谷みそ・新潟県
商品コード
S178-S06670002
価格
販売価格：
5,319
円
獲得予定ポイント： 49 ポイント
獲得予定ポイント： 49 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
Suicaネット決済
数量（容量）・内容
味噌（1kg）×2、漬け物（300g）×3
賞味期間
2ヶ月
原材料
●味噌／大豆、米、塩 ●ナス浅漬け／ナス、塩、ミョウバン、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）
仕様
掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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