

現在の広島流お好み焼は半世紀以上前から続く「みっちゃん」のアイデアの集大成ともいえます。今ではおなじみとなっているお好みソースや、鉄板の上でヘラを使って食べるスタイルなどといったことも「みっちゃん」のひらめきです。こうしてできあがった広島流お好み焼は今もなお広島のソウルフードとして愛され続けています。そば・イカ天・スペシャルそばの3種類のバラエティーセットはそれぞれの素材の良さを生かした個性あるお好み焼きたちです。お店での美味しさをそのままご自宅でも楽しんでいただけるよう、1枚1枚を丁寧に焼き上げ、特殊な冷凍技術でパックに詰め合わせました。様々なスタイルの広島流お好み焼をぜひお楽しみください!