

季節の水餃子、エビニラ、三鮮の3種類の水餃子をセットにしました。
その時期だけしか味わえない「季節の水餃子」は、どれも風味が豊か。
「エビニラ」には、においが少なく、やわらかい新物のニラを厳選して使用。ミンチにしたエビとの相性がよく、しっかりとしたおいしさを感じることができます。
「三鮮」は、「上海餃子」で一番人気の水餃子。エビ、貝柱、タコ、春雨が入っていて、魚介のうま味がギュッと凝縮されています。
いずれの具材にも、丸鶏と豚肉をじっくり煮込んだ秘伝の“黄金スープ”がたっぷりと練り込まれていて、タレにもスープにもつけずそのままパクリと食べられます。
王さんが2年の歳月をかけて完成させたというオリジナルの皮の弾力も心地よく、食べた瞬間に感動!
※季節の水餃子は時期によって異なります。
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