

テレビで話題!あの人が絶賛した焼き豚P!がっつりジューシーなバラ肉とあっさりヘルシーなモモ肉の焼き豚セットです。厳選した国産豚肉に和三盆醤油の深みとコクがプラスされた味わいです!化学調味料・保存料不使用、完全手作り商品です。アレンジ多彩!メディアで話題の焼き豚Pは他では真似の出来ない調理工程が特徴です。特製の四角鍋で一時間~一時間半の間煮込みます。短く煮込んでも味が薄く、長く煮込めば焦げてしまいます。職人が出来上がりのタイミングをその日の温度、湿度、肉の赤身・白身のバランスを考慮に入れて見極めます。完全手作り商品ですので、品質を一定にする為に様々な手法を施します。素材本来の深い味わいをご賞味ください!