

宇和海に面する愛媛県宇和島市南部の津島町で、しょうゆの醸造を行う西崎本店から佃煮「あおさつくだ煮」とふりかけ「岩松川しぐれ」をセットにした「岩松川だより」をお届けします。
「あおさつくだ煮」は岩松川で獲れたあおさ(ひとえ草)と愛媛県産の椎茸を使用し、西崎本店の特選醤油を使ってまろやかな醤油味に仕上げています。
ふりかけ「岩松川しぐれ」は、鰹節・昆布・胡麻を自社の醤油で炒り上げた一品です。
ビタミン・カルシウムなど栄養豊富で、青のりと並ぶ岩松川の特産品のあおさを使った佃煮とふりかけのセット。大切な方へのご進物にもご利用ください。