

オホーツク地方の冷涼な大自然の中で、除湿機や冷風機をできるだけ使わず、自然の中で乾燥させる「寒干し」と言われる独自の製法で仕上げたシコシコとしたコシのある麺が特徴の「オホーツク流氷ラーメンセット」です。
「しょうゆ味」、「みそ味」、「しお味」といった定番ラーメンの味に加えて、オホーツク特産の「かに風味」、「ほたて風味」、「さけ風味」の3種類をセット。北海道ならではの6種の美味しさをお楽しみいただけます。
生麺のような喉ごしとオホーツクの味覚が堪能できる「オホーツク流氷ラーメンセット」をぜひご賞味ください。