

熊本県天草市で創業50余年の老舗、うに豆総本家豆福のうに豆詰め合わせセットです。本家豆福のうに豆は、そら豆に天草灘で育った高級天然生ウニを天然塩、酒をブレンドした特殊な技法で仕上げた逸品です。うにの風味がたまらない辛口のそら豆で、お酒やビールのおつまみによくあいます。詰め合わせの「豆福豆」は、そら豆をカラッと揚げ、生姜、胡麻、砂糖を優しくまぶした生姜味が懐かしい味。お茶、コーヒーにも合います。「黒糖豆福豆」は、コクのある黒糖まぶし。南国天草の素朴な風味の豆菓子。コーヒーに合います。「ザボン漬け」は、昔ながらの製法で手づくりしています。そのままでもおいしくお召し上がりいただけますし、ザボンを薄くスライスして、ジャムやマーマレードにしても美味しく食べられます。お茶やコーヒーのお供におすすめです。