

「フジチク ふじ馬刺しバラエティ 4種セット」は熊本馬刺しの醍醐味である「霜降り馬刺し」を4種類(中トロ・トロ・チョーチン・イチボ)お届けします。美味しい馬刺しを食べ比べできます。九州 熊本名物の馬肉(桜肉)をご自宅へお取り寄せしてお楽しみください。
【中トロ】霜降りの甘みと赤身の旨味が絶妙にマッチしています。
【トロ】ほのかなサシの甘みと赤身の旨味が楽しめます。
【イチボ】馬のお尻のお肉で、程よいサシと口あたりの柔らかさが特徴。
【チョーチン】馬のアバラ肉の一部で希少部位で脂っぽくない部位です。