

「山陰の小京都」とも呼ばれる歴史深い島根県津和野町で、寛政元年(1789年)創業以来、約230年ものあいだ伝統の味を守り続けている大仲屋本店の「濃口醤油」「さしみ醤油」「淡口醤油」の3種類を詰合せた『醤油3種6本セット』です。寛政元年に創業以来、今日まで伝統の味を守り続けてきた大仲屋本店の地元で愛される変わらぬ味をお届けします。「濃口醤油」は、うま味を生かした何にでも使える醤油です。煮炊き、かけ醤油、つけ醤油など、さまざまなお料理にお使いください。「さしみ醤油」は、とろみが特徴の醤油です。刺身やたまごかけご飯など、かけ醤油、つけ醤油におすすめです。「淡口醤油」は、透明感のある醤油です。素材の色や味を生かし、お吸い物、茶碗蒸しなどに少ない量でも味が整います。口に入れて美味しく、体に入っても健康第一をモットーに伝統的な方法で手間隙をかけて製造しているので、塩分が低く、合成保存料、合成甘味料を一切使用していないため、ササ(白い浮遊物)が出やすくなっておりますが、品質には何の影響もございません。
歴史ある老舗の醤油屋の旨味がギュッと濃縮されたこだわりの『醤油3種6本セット』をぜひお試しください。