

「とんきっき餃子」は、宇都宮餃子会の正組合員であり、餃子通りの呼び名で知られる宮島町通りに本店を構える豚きっきがこだわり抜いた特製のギョーザです。豚肉と鶏肉、厳選した国産野菜をたっぷりと使用することで、肉の旨みと一緒に野菜の甘みや食感をバランスよく味わえる餃子に仕上げました。冷凍でお届けしますので、加熱してからお召し上がりください。お召し上がりの際は、まずフライパン(直径28cm目安)にサラダ油大さじ2を入れ、よくあたためてから強火にして冷凍ぎょうざをならべます。周りに湯40cc(餃子10個に対する分量)を注いでフタをして、時々フライパンをゆすりながら、強火のまま水分がなくなるまで蒸し焼き(約3分)にし、フタを取って焦げ目がつくまで2分ほど焼けば、おいしい餃子ができあがります。お酒のおつまみや夕食のおかずなどとして、栃木県宇都宮名物の餃子の味をご家庭で気軽にお楽しみください。