

もみじ饅頭「もみじの出逢い」です。瀬戸内オーガニックレモン&瀬戸内の藻塩仕立てのカステラもみじです。そのままお召し上がりいただいても、アレンジしても楽しめます。カステラ生地に、新たな出逢いをもたらした一品です。
【おいしいお召し上がり方】
・フライパンに油をひかず、弱火で片面5分ずつを素焼きに。焼き立ての香ばしさと瀬戸内レモンの香り、ふんわり食感をお楽しみください。
・トースターで焼く場合はフライパンで素焼きするよりも表面がカリカリになる傾向があります。
・牡蠣のオイル漬けやレバーパテ、ティータイム向けにはクリームチーズや餡バターもよく合います。