

富山県産の小麦粉、卵、牛乳を100%使用した、もっちりした食感が特徴の「自家焙煎 珈琲ロール&ダークロースト ホール 食べ比べ」です。生地に富山県産小麦ゆきちから、地元の平飼いたまご、国産バターなどの地域食材をふんだんに使用し、地産地消に貢献しています。珈琲豆にもこだわり、珈琲国際資格Qグレーダーとコーヒーマイスターの資格を有する当店専属の焙煎師&バリスタが厳選した、スペシャルティーコーヒー豆を贅沢に使用。当店パティシエが手作りでコーヒースポンジ生地とコーヒークリームにし一本一本丁寧に巻き上げました。深い焙煎度の豆を使用したダークローストロールは、よりコーヒー感が強いクリームと、コーヒーガナッシュのバランスを楽しめます。より多くのお客様に、より美味しくお召し上がりいただけるよう、最新機器で瞬間冷凍し、作りたてのおいしさをそのまま閉じ込め、丁寧に梱包して富山より全国へお届けします。