

「福ふくだるま お多福豆」は、大正5年創業、老舗料亭が造る煮豆菓子です。お多福豆の作り立ての美味しさをそのまま詰めました。お多福豆は大粒のそら豆を上白糖のみで甘く炊き上げた煮豆です。手間と時間をかけ、豆の芯までバランスよく味をのせ、上品な甘みと豆のもつ食感を大切にふっくらと煮上げています。その形がおたふくさんに似ていることから、「おたふく豆」と呼ばれるようになり、語呂合わせで「お多福」と表記され、福を呼び込む縁起物として好まれてきました。おせちやおかずの一品としてご飯のお供に、そのままおつまみ、お茶請けに、アイスやお菓子などに添えて和スイーツにもおすすめです。