

「養命酒製造 プロデュース 信州十四豚 3種 しゃぶしゃぶセット」は、しゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのにぴったりな信州十四豚(シンシュウジューシーポーク)のロース、肩ロース、バラ肉の詰め合わせです。信州十四豚は、豚にとってストレスの少ない環境とするため、清潔な豚舎で飼育した養命酒製造のブランド豚です。豚の健康と真摯に向き合い、丹精込めて育てた豚はストレスフリーだからこそのおいしさを備えています。ジュワっと広がる濃い旨みとさっぱり脂キレのよい後味をお楽しみください。
きめ細やかなロース肉は、適度な脂肪が付いており、旨味と柔らかさが楽しめます。赤身と脂のバランスがいい肩ロースは、風味が良く、ほどよい食感と濃厚な味わいが特長です。赤身と脂肪が層になっているバラ肉は、柔らかい肉質で、旨味と甘味をバランス良く味わっていただけます。