

「いしかり 北海道お野菜のだしうまスープ1人前」は、干し野菜の栄養と旨味を活かした醤油ベースのスープです。主要な野菜(かぼちゃ、トマト、椎茸、ごぼう、ねぎ)は北海道産にこだわり、美味しい旬の時期に収穫して、できるだけ栄養価を損なわないよう低温乾燥させました。1人前で1日分の約1/3の野菜を摂取できます。国産の大豆ミートと葛切りも入っており、野菜本来のおいしさをお楽みいただけます。材料(ごま油以外)と水250mlを小鍋に入れて15分以上浸し、フタをして弱火で煮て、野菜がやわらかくなったら火を止め、器に移してから、食べる直前にごま油をまわしかけて完成です。鍋を使用せず、付属の耐熱袋に熱湯と具材を入れて20~30分程度待つだけの簡単調理もできます。忙しい朝の時短調理やキャンプ飯などにもご活用ください。