

濃厚なソース味のモチモチ極太平麺に和風のあっさりスープをかけて食べる「青森名物 黒石つゆやきそば」です。B-1グランプリ運営団体に加盟し、大会出場経験を持つ「黒石つゆやきそば伝紹会」が監修を手がける商品です。肉、キャベツ、玉ネギをフライパンで炒めてから、ゆで中華麺と水を加えてほぐし、添付の特製ソースをかけて汁気がなくなるまで加熱します。そのままソース焼きそばとして美味しく食べられますが、出来上がった焼そばをどんぶりに盛り付け、付属のつゆをお湯で薄めたものをかければ、全国的にも珍しい黒石名物のつゆ焼きそばも楽しめます。さらに、このつゆ入り焼きそばにお好みで揚げ玉や長ネギをトッピングすれば、地元で長年愛され続ける庶民の味の完成です。甘辛いソースの焼そばとして、特製和風スープをかけてつゆやきそばとして、2度美味しく食べられる青森県黒石のご当地グルメをお取り寄せでお楽しみください。