

京の老舗精肉店よりお届けする「肉の大橋亭 近江牛 モモ肉 ウデ肉 すき焼き用 牛脂付」です。創業明治27年(1894年)、初代大橋善右衛門より代々受け継がれる「良質な食肉を沢山の方々に!」が信条の〈総本家肉の大橋亭〉。その老舗精肉店より良質な近江牛のモモ肉とウデ肉をすき焼き用にしてお届けいたします。日本三大和牛のひとつに数えられる滋賀県産の黒毛和牛「近江牛」のきめが細かくやわらかな肉質、ジューシーな旨みをお取り寄せでご堪能ください。
冷凍でお届けしますので、調理開始の4~5時間前に冷蔵庫にて解凍してください。十分に加熱してからお召し上がりください。