

「北のおいしい珍味 鮭とば ほっけ燻製スティック 鮭スティック」は北海道産の鮭、ほっけを使った食べやすい珍味のセットです。酒の肴、おやつにもぴったりです。
<鮭とば>うす塩で処理した鮭を冬の寒風にさらして乾燥・熟成させることで、旨味とコクを引き出した珍味です。低塩で口当たりも柔らかいのでお子様からお年寄りまでお召し上がりいただけます。そのまま食べても美味しいですし、少し炙ってマヨネーズをつけて食べても別のおいしさが味わえます。
<ほっけ燻製スティック>脂がのった新鮮なほっけを使用。一度すり身状にしてから成型し、時間をじっくりとかけて燻製にしました。食べやすいスティックタイプにカットして香り豊かに柔らかく仕上げました。
<鮭スティック>ほのかな甘味を感じるまろやかな味わい。柔らかな細いスティック状で手も汚れにくく、食べやすいです。お子様や年配の方にもおすすめです。