「赤いほっぺ」「盛岡コンチェルト」
岩手県産紅玉りんごを使用し、酸味と香り豊かなジューシーな味わいの「赤いほっぺ」、チョコがたっぷり入った、濃厚でビターな味わいのパウンドケーキ「盛岡コンチェルト」
「いかせんべい」
噛むほどに旨味広がるさきいかを、香ばしい風味の白ごませんべいと合わせた「いかせんべい」
「パティシエのりんごスティック」
青森県産リンゴで作ったシロップ漬けをパイで包み焼き上げた、シャキシャキ食感でジューシーなパイ「パティシエのりんごスティック」
「チョコレートブランデー」
ケーキ専門店釜石かめやまの、ハイグレードなコニャックとチョコレートの濃厚さが絶妙にマッチし、生地がふっくらしたおいしいケーキです。震災のころ、沢山届いたチョコレートでブランデーケーキを作ってみたことがきっかけとなったケーキです。
「子馬のポルカ」
チャグチャグ馬コ最中の姉妹品。岩手県産米とキャラメルにからめ香ばしく焼き上げた最中のフロランタン「子馬のポルカ。