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【Otis Ham & Salami】Sumida ホワイトサラミ
出品：Otis Ham & Salami
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商品説明
東向島の空気が育くんだご当地サラミ
白カビをで熟成させたスタンダードサラミ。初めての方はまずこちらからお試しください。 墨田区東向島の工房で造る 純国産の発酵白カビサラミ 東向島の熟成庫で約1ヵ月間の発酵と乾燥を経て作られます。 東京都「芝浦と場」で枝肉にされた「岩中豚」が主原料。 独自に配合したスパイスと自家製発酵種を豚肉に練り込み腸詰め後、サラミ用の白カビ菌を吹き付けてから熟成させます。
商品詳細
- 内容量：約60g
- サイズ：12×20cm
- 原材料：豚肉（国産）、塩、砂糖、香辛料 ／発色剤（亜硝酸Na）
- 原産国：日本
- 消費期限：2ヵ月
- 保存方法：冷蔵 10℃以下
- アルコールの使用：製造時使用
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この商品の情報
商品名
【Otis Ham & Salami】Sumida ホワイトサラミ
商品コード
S199-J9GE18-CS00101-T001
価格
販売価格：
950
円
獲得予定ポイント： 8 ポイント
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冷蔵
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豚肉
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取扱いショップのご紹介
配送について
Otis Ham & Salami（オーティス ハム アンド サラミ）
東京の下町、墨田区東向島に2020年4月にオープンしたサラミと生ハムの製造直売＆ワインショップです。
自家製のサラミと生ハムにナチュラルワイン、滝農園の新鮮野菜、自家製ハードブレッドのサンドイッチやフレッシュチーズなどを取り揃えております。
配送について
利用配送業者：佐川急便
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配送日：ご注文日から10営業日以降よりご指定いただけます。
時間帯：午前中（12時まで） / 12-14時 / 14-16時 / 16-18時 / 18-20時 / 18-21時 / 19-21時 指定がない場合は、ご注文日から10日以内に発送いたします。
配送温度帯：冷蔵
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