うさマート
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フタバ ふたばのおだし 詰合せ4478
化学調味料・保存料無添加にこだわった2種類のだしパックと、ご飯の素2種類を詰め合わせたギフトです。
研ぎ澄まされた感覚を持つ仕入れの専門職人が、日本全国から厳選した原料を仕入れの段階から必ず全品、実際にだしを引いて味覚を確認する官能検査を行い、使用する原料を選定。
原料の産地や季節に応じて、最良の素材を商品に合わせて手作業で配合しています。
商品の特徴
ふたばのおだし 野菜
甘みと香りが特徴の2種類の玉ねぎに、国産キャベツ・人参・生姜をバランスよく配合。
セロリシードのさわやかな香りがアクセントの野菜だしに仕上げました。
化学調味料・保存料無添加。
動物性原料を一切使用せず、野菜のうまみを最大限に引き出した体にやさしいおだしなので、カレーやスープ、洋食だしにおすすめです。
パックを破って揚げ物の下味など、調味料としてもお使いいただけます。
ふたばのおだし 鰹と昆布
香り高い国産かつお節と北海道産真昆布を選りすぐり、うまみの相乗効果をより一層感じられるだしに仕上げました。
ほんのりと下味を付けているので、基本の合わせだしとして、パックを破ってそのままだし粉としてなど幅広くお使いいただけます。
化学調味料・保存料無添加です。
ふたばのおだし 鯛めしの素
熊本県産の真鯛を使用。
国産真鯛の切り身にじっくり煮出した鯛だしと、鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の6種のおだしを合わせ、鯛の風味をいっそう引き立たせました。
鯛の旨味と香りを存分に味わえる、炊き込みご飯の素です。
・2合用(2～3人前)
ふたばのおだし 野菜五目ご飯の素
国産の人参、ごぼう、椎茸、たけのこに、油揚げを合わせた五目ご飯の素。
鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の5種のおだしと彩り豊かな具材が合わさり、野菜の旨味、香り、食感が楽しめる炊き込みご飯の素です。
・2合用(2～3人前)
だしパックの使い方
基本のだし引き
1.水を入れた鍋にだしパックを入れます。
※お湯ではなく水から入れることで、素材の旨味がしっかりと引き出されて、おいしいおだしに仕上がります。
2.だしパックを箸で5回ほど揺らし、中火にかけます。
沸騰後、弱火で5分間煮出します。
※ぐつぐつ煮立たせずに、弱火で煮出すことがポイントです。
3.だしパックを取り出してください。
ご飯の素のお召し上がり方
■鯛めしの素
1.お米2合をとぎ、水に浸します。(目安：30分程度)
2.お米の水を切り、炊飯器の内釜にお米と調味液を入れます。
3.白米を炊く水加減に合わせかき混ぜます。
4.鯛身(液ごと)をのせて炊き上げます。
5.炊き上がったら10分程蒸らし、身をほぐしながら混ぜ合わせます。
■野菜五目ご飯の素
1.お米2合をとぎ、水に浸します。(目安：30分程度)
2.お米の水を切り、炊飯器の内釜にお米と調味液、具材(液ごと)を入れます。
3.白米を炊く水加減に合わせ、かき混ぜて炊き上げます。
4.炊き上がったら10分程蒸らし、混ぜ合わせます。
おすすめアレンジ
◆野菜のおだしオムレツ
■作り方
ボウルに卵を溶き、だしパックを破った中身、塩・コショウ、牛乳を入れて、しっかりと混ぜ合わせてください。1人分ずつ作ります。熱したフライパンにバター1/4を入れ、(1)を1/4流し入れます。固まってきたら形を整えながら焼きます。器に盛り付けます。
■材料 (4人前)
ふたばのおだし 野菜…1パック / 牛乳…大さじ4 / 卵…8個 / バター…20g / 塩・コショウ…適量
◆豚汁
■作り方
大根はいちょう切りにし、にんじんは半月に薄く切ります。ゴボウは斜め切りにして椎茸は軸を取って4つ切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切り、つきこんにゃくはザルに上げて水気をきります。鍋に水と大根、にんじん、ごぼうを入れ、だしパックを2Pを入れて中火にかけ、箸で軽く揺すります。沸騰してきたら火を弱めて6分煮出してパックを取り出します。(3)に椎茸とつきこんにゃくを加えて煮立たせます。火が通ってきたら豚肉を加えます。(4)に味噌を溶き入れて一煮立ちしたら火を止めます。器に盛り付けてお好みで小ねぎを散らします。
■材料
ふたばのおだし 鰹と昆布…2パック / 水…1リットル / 大根…1/3本 / 人参…1本 / ごぼう…1/4本 / 椎茸…4～5枚 / つきこんにゃく…1/2袋 / 豚肉(バラ)…100g / 味噌…大さじ4
セット内容
・ふたばのおだし 野菜(7g×5パック)×1袋・ふたばのおだし 鰹と昆布(8g×7パック)×1袋・ふたばのおだし 鯛めしの素(173g)×1袋・ふたばのおだし 野菜五目ご飯の素(299g)×1袋
栄養成分(だし1パック当たり／ごはんの素1袋当たり)(推定値)
【エネルギー】
野菜：21kcal／鰹と昆布：36kcal／鯛めしの素：181kcal／野菜五目ご飯の素：109kcal
【たんぱく質】
野菜：0.6g／鰹と昆布：4.4g／鯛めしの素：17.6g／野菜五目ご飯の素：5.0g
【脂質】
野菜：0.0g／鰹と昆布：0.3g／鯛めしの素：5.5g／野菜五目ご飯の素：3.6g
【炭水化物】
野菜：4.6g／鰹と昆布：1.5g／鯛めしの素：13.8g／野菜五目ご飯の素：14.9g
【食塩相当量】
野菜：1.6g／鰹と昆布：1.1g／鯛めしの素：5.6g／野菜五目ご飯の素：5.8g
原材料
■野菜
でん粉分解物(国内製造)、玉ねぎエキスパウダー(でん粉分解物、玉ねぎ)、食塩、玉ねぎ、酵母エキス、キャベツ、人参、ぶどう糖、生姜、セロリシード
■鰹と昆布
かつお節(国内製造)、昆布、食塩、でん粉分解物、酵母エキス、粉末しょうゆ、(一部に小麦・大豆を含む)
■鯛めしの素
【具材】鯛身(熊本県産)【調味液】清酒、みりん、鯛、食塩、しょうゆ、かつお節、生姜、砂糖、水飴、酵母エキス、昆布エキス、昆布、発酵調味料、寒天、たん白加水分解物、煮干し、かつお節エキス、さば節、煮干しエキス、椎茸/酒精、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
■ふたばのおだし野菜五目ご飯の素
【具材】野菜(人参(国産)、ごぼう(国産)、椎茸(国産)、たけのこ(国産))、油揚げ【調味液】しょうゆ、食塩、砂糖、かつお節、水飴、果糖ぶどう糖液糖、みりん、発酵調味料、酵母エキス、昆布エキス、清酒、かつお節エキス、昆布、たん白加水分解物、煮干し、煮干しエキス、さば節、椎茸/酒精、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
梱包イメージ
メーカー指定のオリジナル包装紙でお包みし、段ボール箱へ入れてお届けします。
送料
※本商品は、北海道・沖縄県・その他離島へお届けの場合、追加送料が発生します。予めご了承の上ご注文ください。
備考
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。
お得なクーポンがあります
商品詳細
| 商品説明 | |
|---|---|
| お届け開始日 | 2024/10/25 |
| お届け終了日 | 2024/12/25 |
| お申込み締切日 | 2025/01/15 |
| メーカー | フタバ／ブランド・シリーズ：ふたばのおだし |
| 宅配区分 | 常温 |
| アレルギー情報 | 小麦、さば、大豆 |
| 賞味期間 | ふたばのおだし 野菜・ふたばのおだし 鰹と昆布・野菜五目ご飯の素：製造後1年 鯛めしの素：製造後10か月 |
| 包装形態 | 化粧箱 |
| 商品サイズ | 長辺375×短辺265×高さ65mm |
| 原産国 | 日本 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
この商品の情報
商品名
お歳暮 ギフト 2024 フタバ ふたばのおだし 詰合せ4478 冬 贈答 出汁 だし 無添加 セット 詰合せ
商品コード
S225-8000000003256
価格
販売価格：
5,360
円
獲得予定ポイント： 49 ポイント
獲得予定ポイント： 49 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
Suicaネット決済
JANコード
4960002052567
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JRE POINTの内訳
| 基本ポイント | ＋1倍 | 49ポイント |
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