和歌山県でこだわりのみかん栽培を進めている橋爪俊典さん。
橋爪さんの目指すみかんは、「ただ甘いだけではなく、コクがあってまろやかな味わいあるみかん」。
その実現のため、最高の畑、最高の技術、そして手間暇を費やし、試行錯誤を繰り返してきました。
師匠のみかんに惚れ込み、脱サラして修行中のスタッフが栽培したのが、このみかん。
技術的にはまだまだですが、美味しいみかんが作れるようになった、ということで控えめに「ど素人みかん」と名付けました。
若手スタッフが大切に育てた、完熟みかんをお届けします。
商品内容ど素人みかん(約5kg)×1箱
フルーツのスペシャリスト丸進青果名古屋市中央卸売市場北部市場で、仲卸として農家の皆さんが心を込めて作ったフルーツや野菜を仕入れています。
品目ごとの専門の担当者が、毎日目利きをしながら、季節に合わせたおススメのフルーツや野菜を販売しています。
フルーツ・野菜などの農作物の発送について
フルーツ・野菜などの青果商品は生育状況を踏まえ、より良い状態にて発送いたします。
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