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職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。
手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。
切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。
手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。
切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
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この商品の情報
商品名
YO 本目立銅おろし金 5番 両面
商品コード
S248-4589420950059
価格
販売価格：
9,350
円
獲得予定ポイント： 86 ポイント
獲得予定ポイント： 86 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
銀行決済（ペイジー）
コンビニ決済
Suicaネット決済
代金引換
購入限定数
100
型番
062085
メーカー保証年数
対象外
仕様1
●規格： 5番
仕様2
●外寸幅×全長mm： 110×210
仕様3
●材質： 銅板スズメッキ
ご注文に関する注意事項
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獲得予定JRE POINT合計：86ポイント
JRE POINTの内訳
| 基本ポイント | ＋1倍 | 86ポイント |
|---|
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