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・牛乳
・種菌または市販のヨーグルト
・ヨーグルトメーカー
牛乳パックのまま作れるから、簡単で衛生的です!
牛乳に元となるヨーグルトを入れ、全体をかき混ぜて蓋をします。
本体に牛乳パックをセットし、メニューを選択!
約9時間、発酵させて完成です。
・時間設定:1~48時間
・温度設定:25~65℃
納豆やフルーツビネガーなど様々な使い方もできます。
甘酒や塩こうじなど、本格調理も作ることができます。
1℃刻みで25~65℃まで温度設定が可能です。
細かく温度設定できるので、温度設定が難しいメニューも気軽にチャレンジできます。