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  4. 堺實光 上作 蛸引包丁(切付) 27cm <AZT2703>[AZT2703]
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切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「蛸引包丁(切付)」

■包丁の仕様
・形状:特殊型(蛸引包丁の特殊タイプ)
・刃型:片刃
・表示サイズ:27cm
※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。

■白鋼二号を使用
 料理人が好む白鋼二号を使用しています。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味が良い包丁です。
 ※サビないよう、お手入れに気を付けてください。

■上作シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)
・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)
・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)
・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)
・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)
・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)
・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)
・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)
・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)
・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)

(實光刃物)
 堺600年の歴史
 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。
 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

お得なクーポンがあります

この商品の情報

商品名
堺實光 上作 蛸引包丁(切付) 27cm <AZT2703>[AZT2703]
商品コード
S248-4974158105183
価格
販売価格: 31,150
獲得予定ポイント: 288 ポイント
支払方法
クレジットカード 全額ポイント 銀行決済(ペイジー) コンビニ決済 Suicaネット決済 代金引換
購入限定数
100
型番
AZT2703
メーカー保証年数
対象外
仕様1
包丁の種類:蛸引
仕様2
柄色:アイボリー系

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