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- NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 Vol．1【DVD】 【代金引換配送不可】
税込 5,000円以上のお買い物で送料無料 ※一部地域除く
楽しくそばを打つために、二八そばからまずは始めて、基本から応用まで手順をわかりやすく伝授します。
講師 高橋邦弘
1944年新潟生まれ、東京育ち。
サラリーマン時代にそば打ちの名人・片倉康雄氏と片倉氏が主宰するそば教室で出会う。
片倉氏一門の店で修行の後、75年独立。86年に自家製粉の環境を求め山梨へ移転。
そば打ちの取り組みと指導で話題に。
2001年、北広島に移り、土日のみ営業。そば打ち指導中心の生活に入る。
生徒：佐藤正宏
●そば打ちの基礎知識
●二八そばを打つ（1）～水回し、まとめ、練り
●二八そばを打つ（2）～延し、たたみ、包丁
●そばつゆと薬味、ゆで
【特典映像】
・名人・高橋邦弘 二八そばを打つ
・そば打ち名人高橋邦弘のひとりごと
1）私のそば打ち人生
2）そば打ち上達の秘訣
3）指先の不思議な力
講師 高橋邦弘
1944年新潟生まれ、東京育ち。
サラリーマン時代にそば打ちの名人・片倉康雄氏と片倉氏が主宰するそば教室で出会う。
片倉氏一門の店で修行の後、75年独立。86年に自家製粉の環境を求め山梨へ移転。
そば打ちの取り組みと指導で話題に。
2001年、北広島に移り、土日のみ営業。そば打ち指導中心の生活に入る。
生徒：佐藤正宏
●そば打ちの基礎知識
●二八そばを打つ（1）～水回し、まとめ、練り
●二八そばを打つ（2）～延し、たたみ、包丁
●そばつゆと薬味、ゆで
【特典映像】
・名人・高橋邦弘 二八そばを打つ
・そば打ち名人高橋邦弘のひとりごと
1）私のそば打ち人生
2）そば打ち上達の秘訣
3）指先の不思議な力
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この商品の情報
商品名
NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 Vol．1【DVD】 【代金引換配送不可】
商品コード
S248-4988066145346
価格
販売価格：
3,460
円
獲得予定ポイント： 32 ポイント
獲得予定ポイント： 32 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
銀行決済（ペイジー）
コンビニ決済
Suicaネット決済
代金引換
購入限定数
1
型番
ﾒｲｼﾞﾝﾀｶﾊｼｸﾆﾋﾛｺﾀﾞ1
シリーズ名/愛称
NHK趣味悠々
メーカー保証年数
対象外
型番
NSDS-9344
メーカー販売年月日
2006/01/27
ジャンル
趣味
出演
高橋邦弘/佐藤正宏
時間
62分
ディスク枚数
1枚
メディア
DVD
制作国
日本
ご注文に関する注意事項
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