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調理の現場で連続使用する際にも、疲労を感じにくいプロ用仕様。
ステンレス素材使用のグリップは太めの楕円形。
無理なくしっかりと握れて、力を加えられるエッグシェル形状。前方に前すべりしにくい「ツバ」付きで安心。

刃に対しグリップの角度をななめに設置。
高い位置にすることで力点を高めて、まな板に置いた食材に対してより効率的に力を伝えることができます。

強固なモリブデンバナジューム鋼製の刃は両刃仕上げ。
刃が欠けにくく錆にも強いため、医療用メス素材にも使われている素材。
菜切包丁のように薄手ながら、固くて厚めな食材もスパッと切ることが可能。

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この商品の情報

商品名
かぼーちょうプロ LUK014
商品コード
S248-4988760007100
価格
販売価格: 4,870
獲得予定ポイント: 45 ポイント
支払方法
クレジットカード 全額ポイント 銀行決済(ペイジー) コンビニ決済 Suicaネット決済 代金引換
購入限定数
100
型番
LUK014
刃渡りサイズ(cm)
14
メーカー保証年数
対象外

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