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- 今日から、ゆるだし「素材力だし(R)」のうま味の方程式でおいしさ自由自在！
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「だしソムリエ」として活動する鵜飼真妃さんが提案するおいしくて、楽チン、体にやさしいレシピ本！
わたし、もうおだしはとりません。
野菜も肉も、油も調味料も、すべてだし！
素材を生かす、ゆるだし＆「素材力だし(R)」のおいしくて、楽チン、体にやさしいレシピを提案！
名古屋のかつお節問屋に生まれ、子どもの頃から「だし」に慣れ親しみ、
現在はだしのスペシャリスト「だしソムリエ」として活動する鵜飼真妃さん。
様々なだしの魅力を知り尽くした鵜飼さんが提唱する、新たなスタイルが「おだしをとらない」調理法。
それは、「素材の力」を生かす方法。
野菜や肉、魚、調味料、油脂などが持つうま味や自然な味わいの力を利用する、
おだし不要のおいしい料理＝「ゆるだしレシピ」です。
ここでは、鵜飼さんも愛用する理研ビタミンの「素材力だし(R)」シリーズとのコラボで
「ゆるだし＋素材力だし(R)」の、簡単で素材のうま味を引き出したおいしい料理も提案しています。
素材の力を活用するから、手間なしで健康的。
うま味の方程式を知ることでさらにおいしさがアップします！
無理せず、頑張らず、気軽に毎日できる「ゆるだし」×「素材力だし(R)」の最強コンビで、
あなたのクッキングライフはもっと楽しくなるでしょう。
わたし、もうおだしはとりません。
野菜も肉も、油も調味料も、すべてだし！
素材を生かす、ゆるだし＆「素材力だし(R)」のおいしくて、楽チン、体にやさしいレシピを提案！
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現在はだしのスペシャリスト「だしソムリエ」として活動する鵜飼真妃さん。
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それは、「素材の力」を生かす方法。
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お得なクーポンがあります
この商品の情報
商品名
今日から、ゆるだし「素材力だし(R)」のうま味の方程式でおいしさ自由自在！
商品コード
S248-9784295202202
価格
販売価格：
1,540
円
獲得予定ポイント： 14 ポイント
獲得予定ポイント： 14 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
銀行決済（ペイジー）
コンビニ決済
Suicaネット決済
代金引換
購入限定数
5
型番
ｷｮｳｶﾗﾕﾙﾀﾞｼ
メーカー保証年数
対象外
メーカー販売年月日
2022/01/24
ページ数
96
サイズ
B5判
著者
鵜飼真妃：著/理研ビタミン：著/曽根小有里：監修
ご注文に関する注意事項
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