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人類は何を、どのように食べてきたのか？
アルマジロにトラ、アヒル、リュウグウノツカイ、カブトガニ……
大好評の「じつは食べられるいきもの事典」第2弾！
「イグアナは味がニワトリそっくりで、“森の鶏肉”と呼ばれている」
「シオマネキの塩づけは万葉集でも詠まれている珍味」
「カモメの卵は超高級食材」
「人魚伝説のあるジュゴンはかつて食用として捕獲されていた」
などなど、今回も奥深き人類の食文化を歴史的・生物学的解説もふまえて、おもしろく、そしてマジメに紹介。
知ったら食べてみたくなる実はおいしい生き物や、なかなか食べられない貴重な生き物の話が満載！
キリン、ガゼル、アルパカなど世界中の肉を食べているトラベルライターの白石あづささん、
大人気生物ハンター・平坂寛さんのコラムも加わり、「食」と「生き物」の関係を楽しく学べる一冊！
アルマジロにトラ、アヒル、リュウグウノツカイ、カブトガニ……
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「シオマネキの塩づけは万葉集でも詠まれている珍味」
「カモメの卵は超高級食材」
「人魚伝説のあるジュゴンはかつて食用として捕獲されていた」
などなど、今回も奥深き人類の食文化を歴史的・生物学的解説もふまえて、おもしろく、そしてマジメに紹介。
知ったら食べてみたくなる実はおいしい生き物や、なかなか食べられない貴重な生き物の話が満載！
キリン、ガゼル、アルパカなど世界中の肉を食べているトラベルライターの白石あづささん、
大人気生物ハンター・平坂寛さんのコラムも加わり、「食」と「生き物」の関係を楽しく学べる一冊！
お得なクーポンがあります
この商品の情報
商品名
じつは食べられるいきもの事典 おかわり！
商品コード
S248-9784299016157
価格
販売価格：
1,320
円
獲得予定ポイント： 12 ポイント
獲得予定ポイント： 12 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
銀行決済（ペイジー）
コンビニ決済
Suicaネット決済
代金引換
購入限定数
5
型番
ｼﾞﾂﾊﾀﾍﾞﾗﾚﾙｲｷﾓﾉｼﾞ
メーカー保証年数
対象外
メーカー販売年月日
2021/05/13
ページ数
160
サイズ
四六判
著者
松原始、伊勢優史：著/ぽんとごたんだ：絵
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