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【産地直送/送料無料】〈小神〉手延素麺
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すべてにこだわり、最高を求めた素麺「小神」！
素材、製法、味わい、食感、喉越し、風味、すべてにおいてこだわり、最高を求めた素麺「小神」。独自の小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えの良さを追求しました。その小麦粉を捏ねてねかせた生地にはオリーブオイルを使用し、ひも状にしていきます。オリーブオイルを使用することにより、風味豊かな和麺に仕上がります。また、乾燥させた麺同士をゆっくり揺らしながら摩擦する工程である磨き工程を12時間施すことにより、麺の滑らかさも同時に追求しています。最後に出来上がった麺を必ず１年間、専用倉庫で熟成させ味に深みを持たせたうえで、初めて出荷しています。
【ギフト対応】ギフト〇 掛紙〇 掛紙名入れ〇
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商品詳細
≪内容≫
900g（50g×18束）
≪賞味期限≫
製造日より1260日
900g（50g×18束）
≪賞味期限≫
製造日より1260日
この商品の情報
商品名
【産地直送/送料無料】〈小神〉手延素麺
商品コード
S252-1289902
価格
販売価格：
7,560
円
獲得予定ポイント： 70 ポイント
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JANコード
6960001
配送不可エリア
沖縄
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※画像はイメージ、調理の一例です
※商品内容に記載のないものは、お届け商品に含まれません
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