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宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店のおすすめ部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。
牛脂が同梱されています。
お申し込みをいただいてからスライスいたします。
・リブロース
牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。
・ランイチ
サーロインにつながる赤身部位。
モモ肉の中で、特に柔らかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。
生産者の声
宮城県の誇る仙台牛の霜降り、赤身を食べ比べできる贅沢なセットです!
ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください!
宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。