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サッポロ珈琲館 JRE MALL店
ミャンマー東部に位置するユアンガン ヤエラ村。
ヤエラ村は50世帯ほどが暮らしている
小さな村ですがコーヒー栽培を精力的に行っている農家
『アウン・チャインさん』を中心とする3世帯の方々に向けて、
今回サッポロ珈琲館が出資してマイクロミル（精製所）を作り上げました。
精選方法は近年注目されている
アナエロビックファーメンテーション（嫌気性発酵）を当社が指定。
国内情勢が不安定の中、特別な思いで出荷が実現し、
入荷したものとなります。
ヤエラ村は50世帯ほどが暮らしている
小さな村ですがコーヒー栽培を精力的に行っている農家
『アウン・チャインさん』を中心とする3世帯の方々に向けて、
今回サッポロ珈琲館が出資してマイクロミル（精製所）を作り上げました。
精選方法は近年注目されている
アナエロビックファーメンテーション（嫌気性発酵）を当社が指定。
国内情勢が不安定の中、特別な思いで出荷が実現し、
入荷したものとなります。
ミャンマー ヤエラ村【当館契約農園産】100ｇ
香りが豊かでフルーティーさと甘さが特徴的な
バランスの良い味わいが感じられる素晴らしいカップに仕上がりました。
共同生産者として作り上げた新たな自社契約コーヒーを是非ご賞味ください。
バランスの良い味わいが感じられる素晴らしいカップに仕上がりました。
共同生産者として作り上げた新たな自社契約コーヒーを是非ご賞味ください。
在庫有り
ポイント1倍
クリックポスト発送について
・到着は商品発送日から２日～５日位かかります。
・郵便受けに投函されます。
・配達日時の指定は出来ません
・郵便私書箱宛てはお預かりできません
・宅配ボックスへのお届けはできません
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939
円(税込)
獲得予定ポイント：
8
ポイント(1倍)
数量
～嫌気性発酵～
コーヒーの品質は収穫後の処理過程で向上します。
特に発酵の場面で発酵中の空気接触を
できるだけ避け嫌気性微生物のイースト・菌乳酸菌の
活動を活発にすることによってフレーバーが向上します。
ヤエラ村ではグレインプロと呼ばれる穀物用保存袋を使い
外気が中に入る事を防ぎ48時間かけてゆっくりと発酵を
行うことによってフルーティーさと芳醇な甘みを引き出すことができます。
コーヒーの品質は収穫後の処理過程で向上します。
特に発酵の場面で発酵中の空気接触を
できるだけ避け嫌気性微生物のイースト・菌乳酸菌の
活動を活発にすることによってフレーバーが向上します。
ヤエラ村ではグレインプロと呼ばれる穀物用保存袋を使い
外気が中に入る事を防ぎ48時間かけてゆっくりと発酵を
行うことによってフルーティーさと芳醇な甘みを引き出すことができます。
クリックポスト（メール便）発送商品です。
■ご注文は200ｇよりお願い致します■
【他の豆とのご購入でも200ｇになればＯＫです 例：ブラジル100ｇ・コロンビア100ｇ→合計200ｇ】
メール便箱で１通で400g発送。最大２通（800ｇ）まで発送致します。
900gからは宅配便となり発送いたしますので予めご了承ください。
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お得なクーポンがあります
商品詳細
| 品名 | レギュラーコーヒー |
| 商品名 | ミャンマー ヤエラ村 |
| 原材料名 | コーヒー豆 |
| 生豆生産国 | ミャンマー |
| 製造者 | ㈱珈房サッポロ珈琲館 |
この商品の情報
商品名
ミャンマー ヤエラ村【当館契約農園産】100ｇ
商品コード
S289-reg-007
価格
販売価格：
939
円
獲得予定ポイント： 8 ポイント
獲得予定ポイント： 8 ポイント
支払方法
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JRE POINTの内訳
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小さな村ですがコーヒー栽培を精力的に行っている農家
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