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業務用 食研から揚げ1kg 唐揚げ パリサク「薄衣」からあげ 日本食研 惣菜 カラアゲ 冷凍便 ギフト

たっぷり業務用!専門店の「味付け」パリサク「薄衣」!

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業務用



<商品説明>

〇こだわりの「味付け」パリサク「薄衣」
「食研から揚げ」は、現場で手作りしたような自然な美味しさを追求。
醤油や酒など内部までしっかり染み込ませ香辛料は、表面に纏うように味付けしています。
味付けを2段階に分けることで、から揚げ専門店にも共通する自然な味わいを
表現することに成功しました。
手作業で衣を一つずつ丁寧に余計な粉をはたいて落とすことで、冷凍とは思えない薄衣に仕上げました。ご家庭で「パリサク」が実現できます!
「食研から揚げ」は、あえて中まで加熱しておりません。
自宅で初めて肉を加熱する為、冷凍品でありながら、ジューシーで自然な柔らかさに仕上がります。

〇揚げ方のコツ
最高の美味しさの実現の為「肉の中心は生のまま」となっております。
※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
基本の調理方法は、冷凍のまま、170度の油で約8分30秒揚げて出来上がり。
少し手間ですが、より美味しくする調理方法は2度揚げです!
お勧めの2度揚げ方法は、冷凍のまま170度の油で2分揚げ、10分バットなどに出し余熱で解凍し、170度の油でさらに4分30秒あげ、2分またバットなどに出し余熱で火を通します。
じっくり熱が入り、外は「パリサク」中は「ジューシー」に仕上がります!



<商品詳細>

こちらの商品は
冷凍便同梱可指定日可
となります。
【商品名】
唐揚げ用鶏肉
【原材料名】
鶏モモ肉、澱粉、醤油、大豆油、酒、生姜ペースト、鶏ガラスープ、砂糖、食塩、香辛料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【内容量】
1kg
【保存方法】
要冷凍-18度以下
【賞味期限】
商品記載商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、2ヶ月を目安にお早目にお召し上がり下さい。)

お得なクーポンがあります

この商品の情報

商品名
業務用 食研から揚げ1kg 唐揚げ パリサク「薄衣」からあげ 日本食研 惣菜 カラアゲ 冷凍便 ギフト
商品コード
S296-alla-086
価格
販売価格: 2,880
獲得予定ポイント: 26 ポイント
支払方法
クレジットカード 全額ポイント
配送温度帯
冷凍
配送不可エリア

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