●煮る・焼く・揚げる・茹でる・炊く・蒸すなど多彩な料理が美味しく簡単にできるマジカルユミック エテルナシリーズの片手浅型鍋です。
●熱伝導の良いアルミニウムを耐久性と保温性に優れたステンレスで挟み込んだ全面3層構造です。
●食材のうま味を逃がさないスチームシール効果で無水調理ができ料理時間も短縮できます。
●揚げ物は、油の温度も下がりにくいので少量の油でカラッと揚がります。
●熱伝導性・保温性が良いので、ご飯なども短時間でムラ無くふっくら炊きあがります。
●弱火・余熱で調理ができるので光熱費の節約にもなります。
●別売りの蒸し器を使うと手軽で簡単に蒸し調理を楽しむことができます。
●安心のメーカー15年保証です。
※保証には納品書が必要です。
※本体のみの保証となり、ハンドル・ツマミは保証外となります。
※オール熱源対応です。
おすすめポイント
マジカルユミック エテルナシリーズ煮る・焼く・揚げる・茹でる・炊く・蒸すなど多彩な料理が美味しく簡単にできるマジカルユミック エテルナシリーズの片手浅型鍋です。食材のうま味を逃がさないスチームシール効果で無水調理ができ料理時間も短縮できます。
エテルナシリーズは熱伝導の良いアルミニウムを耐久性と保温性に優れたステンレスで挟み込んだ全面3層構造です。中心に使用されているアルミニウムによって熱が素早くムラなく全体に伝わり、その熱を両側のステンレスがしっかりと閉じ込めるので火力を無駄にしません。弱火や余熱調理ができ、大変経済的です!
本体とフタの合わせ目に水蒸気の膜(スチームシール)が形成され、内部を高温で定圧な状態に保ちます。このスチームシール効果により、野菜などは少ない水分を加えるだけで素材の旨みや風味を逃がさずに調理することができます。これが無水調理で調理時間も短縮することができます。
オール熱源対応※電子レンジ・オーブンではご使用いただけません。
エテルナシリーズは20cmと23cmの鍋に対応した蒸し器(別売)がございます。約100度の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、食材がしっとり、ふっくら、やわらかに仕上がります。素材本来の旨みや甘みを引き出してくれるのでとてもヘルシーです。
商品詳細
安心の15年長期保証マジカルユミックエテルナは正常なご使用で故障が生じた場合、お客様に安心してお使いいただくため15年保証を設けました。
※本体のみの保証となり、ハンドル・ツマミは保証外となります。
※保証には納品書が必要です。
サイズ
サイズ | 約 幅40.2×奥行24.3×高さ11.4(cm) 重量:約1410g |
内容量 | 満水容量:1.8L |
材質 | 本体:3層クラッド材(内側:ステンレス鋼、中心:アルミニウム合金、外側:ステンレス鋼) 本体内面:ラセン研磨仕上げ 本体外面:ミラー研磨仕上げ 蓋:ステンレス鋼 ハンドル:フェノール樹脂 蓋ツマミ:フェノール樹脂 |
生産国 | 日本製 |
備考 | ガス火・IH両対応 ※保証には納品書が必要です。 ※本体のみの保証となり、ハンドル・ツマミは保証外となります。 |
区分 | 返品・キャンセル区分(不可) |