●超高圧で調理が出来る圧力鍋ガラス蓋セットです。
●日本最高クラスの「超高圧」(140kPa:調理温度126度)だから、調理時間の短縮や省エネを実現します。
●落し蓋にもなる専用蒸しす付きです。
●工夫をこらした家族のための100のレシピとクイックカレー20レシピが付属しています。
おすすめポイント
日本最高クラスの超高圧だから、早い!美味しい!超高圧で調理が出来る圧力鍋のガラス蓋セットです。140キロパスカルの高圧力で約126度で調理が可能です。一般的な圧力鍋よりも早く仕上がるので、肉・魚・野菜などすべての料理にトライ出来ます。たとえば、角煮なら8分30秒、カレーなら30秒の加圧時間でOK!後は圧力が下がるのを待っている間に別のお料理を作ったり、家事をこなすことだって出来ちゃいます。
ガラス蓋付きで温め直しなどにも便利付属のガラス蓋を使えば、作り置きしておいた料理の保存・温め直しが可能です。またガラス蓋を使って通常の鍋としてお使いいただくことも可能ですので状況に合わせ、幅広くお使いいただけます。ガラス製なので中の様子を確認しながら調理することが出来ます。
初めての圧力鍋でも安心の工夫がいっぱい!圧力鍋を使うのはどこか不安…、そんな方でもお使いいただきやすい機能が随所にちりばめられています。また安全にお使いいただくための機構も設けてあるので、初めての方でも安心してお使いいただけます。
簡単・時短調理で毎日の料理も楽しくなるカレーなどの煮込み料理も高圧圧力鍋なら時短で作れます。具材を炒めて水や調味料を入れ、蓋をして30秒加圧するだけ。圧が下がったのを確認したら蓋を開け、ルーを入れて5分煮込めばもう完成です。ご飯を炊いたり、離乳食をまとめて作って冷凍保存したり、スイーツも作れます。付属のレシピで色々な料理にチャレンジ出来ます。
商品詳細
簡単操作で圧力鍋デビュー基本的な調理の流れは大きく4つに分けることが出来ます。取扱説明書や付属のレシピをもとに、初心者の方でも安心して操作が出来ます。
(1)火にかける材料を入れて蓋をして強火にかけます。数分~十数分後、見やすいピンク色のフロートから蒸気が出始めて浮き上がってきます。フロートが上がると蓋を開けることが出来なくなるので安全です。そのまま待つとおもりが揺れ始め、しばらくするとおもり下部から蒸気が出始めます。
(2)加圧する火を弱めずに加熱を続け、さらに数分後におもりがシュッシュと動き出します。おもりが勢いよくふれ始めたら、おもりがギリギリふれる程度の弱火にして加熱時間を計ります。おもりの装着はねじ式なので、蒸気の勢いでおもりが外れず安心です。
(3)蒸らす時間が来たら火を止め、フロートが下がるまで放置します。レシピによっては急減圧や急冷をします。
(4)蓋を開けるフロートが下がり、蒸気が完全に抜けたのを確認してから蓋を開けて完成です。レシピによってはさらに煮詰めたり、味の調整などをします。ハンドルは滑りにくいエンボス加工が施され、アップハンドルで熱くなりにくくなっています。また、スライド式安全装置のおかげで、蓋を開ける時にもし圧力が残っていても余分な圧力を抜きます。
落し蓋にもなる専用蒸しす付き 落し蓋にもなる専用蒸しすも付属しているので、かぼちゃを蒸したりすることも出来ます。落し蓋を使って圧力鍋除菌も可能です。
| | 熱が均等に伝わる底三層構造 熱が鍋底全体に均等に伝わるステンレスとアルミの底三層構造で、焦げつきにくくなっています。
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パーツが取り外して洗える パーツごとに分解できるので、清潔に保てます。細かいお掃除に便利な「掃除ピン」も付いています。
| | すぐに使えるレシピ付き ちょりママ&かめきちパパによる、工夫をこらした家族のための100のレシピが付属しています。圧力鍋のお料理レパートリーもぐんぐん広がります。
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クイックカレー20レシピ付き圧力鍋でいつものカレーがレストランカレーに変身!みんな大好きカレーレシピ集も付いています。
高品質の証の3つのマークワンダーシェフの家庭用圧力鍋には、SGマーク、PSCマーク、JPCC基準認定品マークといった3つのマークがついています。SGマークは製品安全協会、PSCマークは経済産業省、JPCC基準認定品マークは圧力なべ協議会によって、それぞれ安全性が認められた製品にのみ与えられる高品質の証です。特にJPCC基準認定品マークは、圧力鍋の販売において、必ずしも取得が必要なマークではありません。つまりワンダーシェフは、それほど品質に対してハードルを多く設定しているのです。※「圧力なべ協議会」は、(財)製品安全協会と協力して、安全な製品の基準作りや、正しい使い方の紹介等を行っています。
サイズ | 約 幅39×奥行21×高さ19.5(cm) |
重量 | 約 2kg |
容量 | 満水容量:3L 水の容量(最高水位線):2L 水の容量(豆類線):1L 最大炊飯量:約3合大豆最大煮量:約300g |
内容量 | 1個 付属品:ガラス蓋、レシピ本、取扱説明書、蒸しす、掃除ピン |
材質 | 本体:ステンレス、アルミニウム、フェノール樹脂、ナイロン、シリコンゴム 蓋:強化ガラス |
生産国 | 中国製 |
熱源 | IH・ガス火両対応 |
備考 | 作動圧力(超高圧):140kpa |
区分 | 返品・キャンセル区分(不可) |