●ファインスクラッチ加工を施した深型フライパンの20cmです。
●自立する専用のガラス蓋付きです。
●食材の油がなじみやすく、こびりつきにくくなっています。
●ソースやスープが注ぎやすい注ぎ口付きです。
●ショートタイプのハンドルなので、扱いやすくなっています。
おすすめポイント
軽さとおいしさの両立を実現 深型20cm耐久性、耐摩耗性に優れたアルミダイキャスト製のフライパンです。軽くて、扱いやすいのはもちろん、熱伝導性に優れているので、熱ムラによる焦げ付きを防ぎます。また、温度が下がりにくく、ムラなく均一に火を通すので、旨みを閉じ込め、食材のおいしさをしっかり引き出します。
食材がこびりつきにくい特殊コーティングフライパンの内面には耐摩耗試験200万回をクリアした、独自の特殊コーティングを施しています。少ない油でも食材がこびりつきにくく、ストレスなく料理を楽しめます。
料理中の様子を確認できるガラス蓋付きフライパンにピッタリ合うガラス蓋が付属しています。サイズに合った蓋をすることで、ガタつかず、中までしっかり火を通すことができます。取っ手は、フェノール樹脂製で熱くなりにくく、持ちあげやすいハンドルデザインです。
商品詳細
幅広い料理に活躍する深型タイプ焼く・炒める・煮る・茹でる・揚げるなど、さまざまな料理で活躍する深型タイプです。料理のレパートリーが増えても使い分ける必要がなく、幅広く使えます。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにも対応しています。
ファインスクラッチ加工底面全体に広がった溝と窪みが食材自体の油や水分をまんべんなく広がらせ、六角形の山の山頂が食材に線で接することで食材をこびりつきにくくします。このファインスクラッチ加工により、食材の油がなじみやすくなり、コーティングの密着性もアップします。
しっかり熱を溜め込む厚い底面熱伝導が良いアルミ製に厚みをもたせることで、蓄熱性がアップし、熱をムラなく均一に伝えます。側面は薄くすることで、軽量化を実現しました。
短めのハンドルが使いやすいハンドルはショートタイプを採用しました。重心が手元によることで、軽く感じ、あおったり、傾ける時に扱いやすくなります。
利き手を気にせず使える注ぎ口付きフライパンの両側には注ぎ口が付いています。左利きの方でもソースやスープが注ぎやすく、調理から盛り付けまでスムーズにこなせます。
汚れもスルッと落ちるこびりつきやすいソースもスルッと落ちるので、お手入れが簡単です。また、本体と取っ手を固定するリベットがないので、洗いやすく、汚れがたまらないのもうれしいポイントです。
省スペースに置くことができるガラス蓋立てて置けるスタンド式なので、料理中でもサッと置くことができます。また、蒸気穴が付いているので蒸気をほどよく逃がし、調理中の吹きこぼれを防止します。
サイズ | 外寸:約 幅21×奥行40×高さ10(cm) 内寸:約 高さ7(cm) 内径:約 20(cm) 底の厚さ:3.6(mm) 【ガラス蓋20cm】 約 直径21×高さ8(cm)※ハンドル含む |
重量 | 約 590g |
容量 | 満水容量:2L |
内容量 | フライパン、ガラス蓋:各1個 |
材質 | 【フライパン】 本体:アルミニウム合金(ふっ素樹脂塗膜加工) 外底面:鉄(溶射加工) ハンドル:フェノール樹脂、ステンレス鋼 【ガラス蓋】 本体:強化ガラス(強化の種類:全面物理強化) ハンドル:フェノール樹脂 縁:ステンレス鋼 シリコンワッシャー:シリコーンゴム |
生産国 | 韓国製 |
熱源 | IH・ガス火両対応 |
注意事項 | ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています |
区分 | 返品・キャンセル区分(小型商品) |